Корзина
+380 (68) 832-08-19
+380 (67) 568-65-29
+380 (63) 373-41-25
+380 (50) 412-57-77
Магазин металлоискателей и оптики для охоты "Камрад"
Корзина

Термодимокамера PROFI 50 Коптильня

131 100 ₴

  • В наличии
Термодимокамера PROFI 50 Коптильня
Термодимокамера PROFI 50 КоптильняВ наличии
131 100 ₴
+380 (68) 832-08-19
  • +380 (67) 568-65-29
  • +380 (63) 373-41-25
  • +380 (50) 412-57-77
+380 (68) 832-08-19
  • +380 (67) 568-65-29
  • +380 (63) 373-41-25
  • +380 (50) 412-57-77
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Характеристики:

 

Наружные размеры: 71х71х170 (Внутренние: 65х65х130)

Объем камеры: 550 л. / Вес: 180 кг.

Разовая загрузка: 50 кг

Изготовлено из: металл, нержавеющая сталь

Дымогенератор: до 8 часов дымления

Мощность: 6.5 кВт

Сенсорный блок управления на 4 режима

 

Комплектация:

 

Камера из нержавеющей стали внутри

Накладная дверь

Сенсорный блок управления 1 шт

Металлический каркас

Термостойкий уплотнитель двери

Датчик – игла для продуктов 1 шт

Датчик влажности 1 шт

Прутки из пищевой нержавеющей стали 15 шт

Световой сигнализатор 1 шт

Звуковой сигнализатор 1шт

Конвектор 1 шт

Вентилятор просушки с клапаном 1 шт.

Дымоход с клапаном и выходом под гофру 1 шт.

Регулируемые полки по высоте 3 ряда

Крючки 50 шт

Слив для мытья камеры 1 шт.

Парогенератор под давлением 1 шт

Модульный дымогенератор с охладителем и фильтром 1 шт

Встроенный компрессор 1шт

Инструкция по эксплуатации

Гарантийный талон (1 год)

Подарочные упаковки щепы

 

Функционал:

 

Сенсорное управление

Холодное копчение

Горячее копчение

Просушивание продуктов в камере

Режим обжаривания

Режим варки

Конвекция расположена сверху, создаются вихревые потоки в камере

Измерение и управление температурой внутри продукта

Измерение и управление влажностью

Измерение и управление по времени режимов сушки, копчения, варки

Управление цикличностью работы вентилятора просушивания

Управление цикличностью работы парогенератора

Управление работой дымогенератора и автоподжиг трески

Звуковое оповещение после завершения работы программы

Возможность коптить при минусовых температурах

Равномерное распределение температуры и дыма в камере

ПОД – регулировка температуры, нет инертности при нагревании камеры

Модульный дымогенератор дает холодный и очищенный дым.

Производство вяленой продукции

Дополнительно:

Возможность подключить парогенератор

Возможность коптить мелкую рыбу на прутках

Возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении

Возможность установить щуп для продуктов

Возможность мыть камеру напором воды

Возможность регулировать полки по высоте

Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
Тип копченияГорячее и холодное
СостояниеНовое
МатериалСталь
Информация для заказа
  • Цена: 131 100 ₴