Функціонал:
- Холодне копчення та гаряче копчення
- Просушування продуктів у камері та виробництво в'яленої
продукції
- Режим обсмажування
- Рівномірний розподіл температури та диму в камері
- Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим
Характеристики:
- Зовнішні розміри: 83✕90✕170
- Внутрішні розміри: 60✕61✕125
- Об'єм камери: 458 л
- Зможете закоптити за 1 раз: 50-60 кг
- Виготовлено з: липа, нержавіюча сталь
- Димогенератор: до 8 годин димління
- Потужність: 2.5 кВт
- Вентилятор для сушіння у камері
Комплектація:
- Камера з нержавіючої сталі всередині
- Накладені двері
- Перекладини 8 шт
- Гачки 30 шт
- Регульовані полиці за висотою 2 ряди
- Конвектор 1 шт
- Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт
- Злив для миття камери 1 шт
- Модульний димогенератор з охолоджувачем та
фільтром 1 шт
- Вбудований компресор 1 шт
- Регульований димар з виходом під гофру 1 шт
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип копчення | Гаряче і холодне |
| Стан | Новий |
| Матеріал | Сталь |
- Ціна: 42 000 ₴



