Функционал:
-Холодное копчение
-Горячее копчение
-Просушивание продуктов в камере
-Режим обжаривания
-Возможность коптить при минусовых температурах
-Возможность подключить парогенератор
-Возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении
-Щуп для продуктов
-Возможность мыть камеру напором воды
-Возможность регулировать полки по высоте
-Равномерное распределение температуры и дыма в камере
-под – регулировка температуры, нет инертности при
нагревании камеры
-Модный дымогенератор дает холодный и очищенный дым.
-производство вяленой продукции
Характеристики:
- Наружные размеры: 97.5✕87✕180 см
- Внутренние размеры: 60✕61✕125 см
- объем камеры: 465 л
- сможете закоптить за 1 раз: 50-60 кг
- Изготовлено из: липа, нержавеющая сталь
- дымогенератор: до 8 часов дымления
- Мощность: 4.5 кВт
-Гарантия: 1 год на всю комплектацию
Комплектация:
-Улучшенный модульный блок управления
(съемный) с ключом
-полочка сверху
-двойная конвекция
-Металлокаркас
-Авторские навесы и защелки
-Камера из нержавеющей стали внутри
-Накладная дверь
-треугольные перекладины 8 шт
-Крючки 30 шт
-Регулируемые полки по высоте 2 ряда
-Вентилятор просушки с внешним шибером 1 шт.
-Слив для мытья камеры под углом 1 шт.
-Нагнетатель воздуха улитка для дымогенератора с возможностью
работать от павербанка 1 шт
-модульный дымогенератор с охладителем и фильтром 1 шт.
-Регулируемый дымоход с выходом под гофру 1 шт
-щуп для продуктов 1 шт.
-Инструкция по эксплуатации 1 шт
-Гарантийный талон 1 шт
- Щепа 3 уп
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Состояние | Новое |
| Материал | Сталь |
- Цена: 54 600 ₴



